ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ BALIK YEMEKLERİ SOSLU PALAMUT

Soslu palamut

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Soslu palamut tarifi için malzemeler

  • 1 palamut
  • 200 ml zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Taze kekik
  • 100 ml soya sosu
  • 50 ml limon suyu

Soslu palamut Nasıl Yapılır

Adım Adım Soslu Palamut Yapımı:

Kış aylarında sofraların vazgeçilmezi haline gelen balık çeşitleri; hem sağlıklı, hem de pratik yemekler arasında yer alır. Malzemeler hazırsa, soslu palamut tarifine başlayabiliriz.

  • İri halkalar halinde soğan ve domates doğrayın. Tarif için kullanacağınız sarımsakları ince ince kıyın.
  • Palamutları takoz olarak kesin ve içlerini temizleyin. Bir kapta zeytinyağı, soya sosu, önceden doğranmış sarımsak, limon suyu ve taze kekiği karıştırın.
  • Balığınızı bu sosa koyarak yaklaşık 2 saat kadar marine ettikten sonra ızgarada pişirin. 
  • Lezzetini arttırmak için, doğradığınız soğan ve domates halkalarını da ızgara da közleyebilirsiniz.
  • Soslu palamutu, yanına çok yakışan fava ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Soslu Palamut Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Orta boyutlarda olan palamutun pullarını ve içini temizleyin. 
  • Takoz olarak kestikten sonra kılçıklarını ayırabilirsiniz. 
  • Hazırladığınız sosa, sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. Palamutların iyice harmanlanması için en az 2 saat bekletin.
  • Balıkların eşit derecede pişmesi için, ızgarayı önceden ısıtın. Dilerseniz ızgara yerine fırında da pişirebilirsiniz.
  • Pişen balıkları servis etmeden önce, limon suyu ve kıyılmış roka ile süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Soslu Palamut Kaç Kaloridir?

  • Protein bakımından oldukça zengin olan soslu palamutun bir porsiyonu, yaklaşık 210 kaloridir. Kilo kontrolünde olanların, küçük porsiyonlar tüketmesi tavsiye edilir.

    Öğle ve akşam öğünlerinde yer verilen balık yemekleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, ev yapımı karides güveç tarifine göz atabilirsiniz.
Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:17:10

ya bu bızm oralarda daha farklı guzel gorunuyo denemek lazım

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.