Kıymalı patlıcan yemeği
Fransız mutfağından dünyaya yayılan st. honore, 19. yüzyıldan beri Fransa'nın en sevilen tatlılarından biridir. Pataşu hamuru, karamel sos, chiboust krema ile hazırlanan bu tatlı, çıtır taban üzerinde sunulur. Çayın yanına çok yakışan gateau st. honore, ortalama 50 dakikada hazırlanır. Malzemeler hazırsa, Fransız usulü gateau st. honore nasıl yapılır sorusu için detaylara geçebiliriz. Tatlı yapımında ihtiyaç duyacağınız pate a choux ve karamel sos tarifini defterinize eklemeyi unutmayın.
Daha fazlası için nefis Fransız tatlılarına göz atın.
Taban için:
Choux (Pataşu hamuru için):
Karamel sos için:
Chiboust krema için:
Teşekkür ederiz.