ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ BİBERLİ EZOGELİN ÇORBASI

BİBERLİ EZOGELİN ÇORBASI

4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Biberli ezogelin çorbası tarifi için malzemeler
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 soğan
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • 1 salçalık kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 7 su bardağı su
  • Tuz
Biberli ezogelin çorbası Nasıl Yapılır

Biberin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın. Soğanı soyup kıyın. Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğan ve salçalık biberi kavurun. Su, 1 çorba kaşığı su ile inceltilmiş salça ve biberi ekleyin. Bir taşım kaynatıp bulgur ve mercimeği ilave edin.

Bulgurlar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Pulbiber ve naneyi ilave edip ocaktan alın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 16:49:21

Bugünlerde çorba arayışındayım. Tarif için teşekkürler

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.