Bir Diyetisyen, Metabolik Sendrom İçin En İyi 6 Sebzeyi Açıkladı

Metabolik sendrom, özellikle bel bölgesinde artan kilo, yüksek kan basıncı ve kolesterolün yükselmesi gibi semptomlarla ilişkili yaygın bir durumdur. Aynı zamanda diyabet, kalp hastalığı ve obezite gibi diğer sağlık sorunlarıyla da bağlantılıdır. İnsülin direnci sendromu olarak da adlandırılan metabolik sendrom, koroner kalp hastalığı ve diğer sağlık sorunları riskini artıran bir dizi rahatsızlıktır. Metabolik sendrom, sağlıklı yaşam tarzı değişiklikleri yaparak önlenebilir. Metabolik sağlığı desteklemenin en iyi yollarından bazıları arasında düzenli egzersiz yapmak, sağlıklı bir kiloyu korumak ve besin açısından yoğun gıdalar tüketmek yer alır.

Metabolik Sendrom İçin Yemeniz Gereken Sebzeler

1. Brokoli

Brokoli, 2021 yılında yapılan bir çalışmada belirtildiği gibi insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabilir. Bu sebzenin kalorisi düşüktür ve metabolik sağlığınıza fayda sağlayan besinler içerir. Antimikrobiyal ve anti-inflamatuar özellikleriyle bilinen bir kimyasal olan sülforafan içerir.

1. Enginar

Enginar kalbi, glikoz ve karbonhidrat metabolizmasında rol oynayan bir mineral olan manganez için iyi bir kaynaktır. Ayrıca sağlıklı bir kan basıncını destekleyen iyi bir potasyum kaynağıdır. Enginarı pişirmek oldukça kolaydır; buharda pişirilmiş, ızgaralanmış ve hatta mikrodalgada pişirilmiş olarak bile tadını çıkarabilirsiniz.

1. Ispanak

1 fincan ıspanak, kalsiyum ihtiyacınızın %19'unu, günlük demir ihtiyacınızın %33'ünü ve potasyumun %17'sini içerir. Ispanak düşük kalorisi ve sağlık açısından faydaları ile metabolik sendromun ortaya çıkardığı hastalık riskini düşürebilir. 

1. Lahana

2022 tarihli bir araştırmaya göre, metabolik sendrom oksidatif stresle ilişkilidir ve diğer kronik hastalıkların riskini artırır. Bilinen bir antioksidan olan C vitamini, vücudun oksidatif stresin zararlı etkilerinden korunmasına yardımcı olur. Bu tür antioksidanlar açısından zengin bir sebze arıyorsanız lahanadan başkasına bakmayın. Bu gıda aynı zamanda kan şekeri kontrolüne ve tokluğa yardımcı olan lif içeriği açısından da yüksektir.

1. Chili Biberi

Şili biberlerinde yoğun ve sıcak lezzetin nedeni olan kapsaisin bulunur. Bu bileşik iyi kolesterolün artmasına, diyabet ve yüksek tansiyon riskinin azalmasına yardımcı olur. Antioksidan içeriği oldukça fazladır.

1. Kale

Kale, C vitamini açısından zengin bir sebzedir ve oksidatif stresle savaşmaya yardımcı olur. Bu sebze aynı zamanda iyi bir lif kaynağıdır ve metabolik sendromun yaygın bir sonucu olan kan şekerinin aniden yükselmesini önlemeye yardımcı olur. 

Şunlara da göz atın;

1. Metabolizma hızlandırma yolları
2. Metabolizmayı yavaşlatan besinler
3. Kahve metabolizmayı hızlandırır mı?
4. Sindirim sistemi hastalıkları nelerdir?
5. Sindirim sistemi sağlığını nasıl koruyabiliriz?