Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
16739 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1590 Tarif
Diyet
4452 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2680 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1511 Tarif
Pratik Yemek
7772 Tarif
Salata ve Meze
1781 Tarif
Sos
537 Tarif
Tatlı
11532 Tarif
Yöresel
2101 Tarif
Popüler Tarifler
Haşhaşlı Papatya Ekmek
Edirne Tava Ciğeri
Anasayfa
Tarifler
Ege Mutfağı Yemekleri
Patlıcan Çentme
Patlıcan Çentme
07 Ekim 2025 tarihinde güncellendi.
Hazırlanma Süresi :
15 dakika
Pişirme Süresi :
15 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Turşu Suyu Tarifi
Zeytinyağlı İmam Bayıldı Tarifi
Tel Tel Ayrılan Patatesli Kaşarlı Poğaça Tarifi
Helvai Hakani Tarifi
5 Malzemeli Cevizli Kurabiye Tarifi
Fırında Lokum Gibi Yumuşacık Palamut Tarifi
Palamut Balığının Büyüğüne Ne Denir?
Palamut Buzlukta Nasıl Saklanır?
Bakliyatlar Kabuk Atmasın Diye Nasıl Pişirilir?
Dondurucuda Saklama Ömrü Kısa Olan Yiyecekler
Tam Ölçülü Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
Patates Salatasına Hangi Baharatlar Yakışır?
Patlıcan Çentme için
Malzemeler
2 patlıcan
2 domates
2 sivri biber
3 diş sarımsak
5-6 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Patlıcan Çentme
Nasıl Yapılır
Patlıcan, domates ve biberleri fırında közleyin. Kabuklarını soyup bıçakla çentin. Sarımsakları havanda dövüp ekleyin ve karıştırın.
Karışımı servis tabağına alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Zeytinyağı gezdirip lavaş ekmeği eşliğinde servis yapın.
Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Ege Mutfağı Yemekleri
Yöresel Tarifler
Vegan Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Salata ve Meze Tarifleri
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Meze Tarifleri
Öğle Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Ege Yemekleri
35 Dakika
Tire Köfte
Ege Yemekleri
55 Dakika
Bükme
Ege Yemekleri
55 Dakika
Ege Usulü Enginar Yemeği
Ege Yemekleri
60 Dakika
Enginarlı Balık
Ege Yemekleri
60 Dakika
Heraklion Tarzı Kallistsounia
Ege Yemekleri
110 Dakika
Kabak Çiçeği Dolması (Dolmathes)
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.