Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
16292 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1556 Tarif
Diyet
4452 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2676 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1491 Tarif
Pratik Yemek
7592 Tarif
Salata ve Meze
1689 Tarif
Sos
532 Tarif
Tatlı
11222 Tarif
Yöresel
2089 Tarif
Popüler Tarifler
Sebzeli Omlet
Kurutulmuş Patlıcan Dolması
Anasayfa
Tarifler
Ege Mutfağı Yemekleri
Patlıcan Çentme
Patlıcan Çentme
07 Ekim 2025 tarihinde güncellendi.
Hazırlanma Süresi :
15 dakika
Pişirme Süresi :
15 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Dakikalar İçinde Hazır Tavada Brownie Tarifi
Tam Ölçülü Pastane Açması Tarifi
Limonlu Bisküvi Pastası Tarifi
Fırın Gerektirmeyen Nefis Muzlu Çilekli Pasta
Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi
Fırında Kaşarlı Patates Dilimleri Tarifi
Taze Asma Yaprağı Kaç Dakika Haşlanır?
Bugün Ne Pişirsem Diyenlere: Günlük Ev Yemeği Menüsü (12 Haziran 2026)
Türk Kahvesine Bir Damla Su Ekleyenlerin Bildiği O Detay
Salatalıkların Çürümesini Önleyen Saklama Tüyosu
Çilek Reçelinin Koyu Olması İçin Ne Yapmalı?
Çilek Reçelinin Şekeri Nasıl Ayarlanır?
Patlıcan Çentme için
Malzemeler
2 patlıcan
2 domates
2 sivri biber
3 diş sarımsak
5-6 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Patlıcan Çentme
Nasıl Yapılır
Patlıcan, domates ve biberleri fırında közleyin. Kabuklarını soyup bıçakla çentin. Sarımsakları havanda dövüp ekleyin ve karıştırın.
Karışımı servis tabağına alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Zeytinyağı gezdirip lavaş ekmeği eşliğinde servis yapın.
Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Ege Mutfağı Yemekleri
Yöresel Tarifler
Vegan Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Salata ve Meze Tarifleri
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Meze Tarifleri
Öğle Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Ege Yemekleri
35 Dakika
Tire Köfte
Ege Yemekleri
55 Dakika
Bükme
Ege Yemekleri
55 Dakika
Ege Usulü Enginar Yemeği
Ege Yemekleri
60 Dakika
Enginarlı Balık
Ege Yemekleri
60 Dakika
Heraklion Tarzı Kallistsounia
Ege Yemekleri
110 Dakika
Kabak Çiçeği Dolması (Dolmathes)
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.