Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Caciki
Aydan Üstkanat’tan yaz günlerinde buz gibi yoğurt ve salatalığın buluşmasıyla serinleten bir meze tarifi.
Not: İzmirliler caciki’yi ‘kuru cacık’ olarak yapar.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika
Tarif Defterime Ekle
Caciki Tarifi İçin malzemeler
- 2 adet salatalık (Kabuklu)
- 1-2 diş sarımsak (Ezilmiş)
- 300 g süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Caciki Nasıl Yapılır?
- Salatalığı bir tülbente rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.
- Süzme yoğurtla karıştırıp tuz ve sarımsağı ekleyin.
- Servis tabağına alıp bol zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
