Elmas Kurabiye
Yoğurtlu Kakaolu Kek
13 Aralık 2023
Çay saatlerine eşlik edecek bir kek tarifimiz var. Mutfağa yeni girenler ve kolay tarifler denemek isteyenler için oldukça ideal bir lezzeti sizlerle buluşturuyoruz. Yoğurdun sulu kıvamıyla yumuşacık olan bu kek, hem sade, hem de kakaolu olarak sunulabilir. Çikolata sosu isteğe göre eklense de, çok yakıştığını söylemeden geçemeyiz. Tam kıvamında bir kek yapmak için, yoğurdun sulu kısımlarını kullanmanız gerektiğini hatırlatıyor, yoğurtlu kakaolu kek için tarif detaylarına geçiyoruz.
1 Dilim Yoğurtlu Kakaolu Kek Kaç Kalori?
- Yoğurtlu kakaolu kekin bir porsiyonu, yaklaşık 230 kaloridir. Sos eklemezseniz, kalori değeri düşecektir.
Sade versiyonu için yoğurtlu kek tarifine göz atın. Alternatif olarak kakaolu kek ve ıslak kek tarifini deneyin.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Yoğurtlu Kakaolu Kek için
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt (sulu kıvamda)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
- Çikolata sosu
Yoğurtlu Kakaolu Kek
Nasıl Yapılır
- Öncelikle geniş bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve toz şeker ekleyin.
- Karışım köpüklenene kadar mikser ile çırpın.
- Eritilmiş tereyağı, yoğurt, vanilya ve sıvı yağı da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Kabartma tozu ve unu elekten geçirerek üzerine ilave edin. Ardından kakaoyu da ekleyin ve malzemeleri tekrar çırpın.
- Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra, kek harcını dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
- Pişen kekin üzerinde kürdan veya çatal ile delikler açın. 15 dakika buzdolabında bekleterek soğumasını sağlayın.
- Hazırladığınız çikolata sosunu oda sıcaklığında ılıtın.
- Soğuyan kekin üzerine çikolata sosunu dökün ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Ev yapımı çikolata sosu tarifinden yararlanabilirsiniz. Dilerseniz sade bir şekilde servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
- Kek harcına yoğurdun sulu taraflarından koyun. Böylece kekiniz daha yumuşak olur.
- Çikolata sosu kullanacaksanız, keki mutlaka soğutun. Aksi takdirde sos kekin üzerinde eriyecektir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.