Kıymalı patlıcan yemeği
Kabakgiller familyasından olan yeşil kabak, mutfaklarda en çok tüketilen sebzelerin başında gelir. Diyet listelerinde bolca yer verilen bu sebze; kanser riskini azaltır. Aynı zamanda kalp sağlığına da iyi gelen kabak; kalsiyum, demir ve fosfor deposu olarak bilinir. Malzemeleriniz hazırsa, Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan fırında kabak mücver tarifine başlayabiliriz.
1 Porsiyon Tepside Kabak Mücver Kaç Kaloridir?
Videolu anlatımıyla pratik kabak mücver tarifine mutlaka göz atın.
Tepside kabak mücveri, mercimek köftesi, dereotlu sarımsaklı yoğurt veya domates soslu patates yoğurtlama ile birlikte sunabilirsiniz.
Teşekkür ederiz.