ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ FIRIN YEMEKLERİ FIRINDA TAHİN SOSLU SEBZE

Fırında tahin soslu sebze

Fırında tahin soslu sebze

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fırında tahin soslu sebze tarifi için malzemeler

  • 6-7 adet Brüksel lahanası
  • 4-5 adet kiraz domates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet küçük boy brokoli (400-500 g kadar)
  • 1 adet küçük boy mor soğan
  • 1-2 adet kapya biber
  • 5-6 adet mantar
  • 1-2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
  • Tuz
  • Sosu için
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
  • Yarım limonun suyu

Fırında tahin soslu sebze Nasıl Yapılır

  • Brüksel lahanalarını enine ikiye kesin. Havuçları kibrit çöpü uzunluğunda kesin. Mor soğanı ay şekilde doğrayın. Biberleri yarım parmak şeklinde doğrayın. Brokolileri yarım mandalina büyüklüğünde çiçeklere ayırın. Mantarları da dörde kesin.
  • Sosu için tüm malzemeyi bir kasede karıştırın.
  • Sebzeleri ve kabak çekirdeği içlerini ısıya dayanıklı bir fırın kabına aktarın. Üzerine tuzu serpin ve tahinli sosu dökün.
  • Sebzelerin üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika pişirin.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.