Şehrazat Tatlısı
11 Temmuz 2024
Kahvaltı sofralarını güzelleştiren portakal kabuğu reçeli, bol miktarda C vitamini içerir. Sadece kabukları ile hazırlanan bu besin, kalp sağl��ğını korur. Cilt hücrelerini yenilemesinin yanı sıra bağışıklığı güçlendirerek grip ve soğuk algınlığına karşı vücudun direncini arttırır. Hazırsanız, portakal kabuğu reçeli nasıl yapılırbirlikte görelim.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Portakal Kabuğu Reçeli için
Malzemeler
- 1 kg kalın kabuklu portakal
- 1 kg toz şeker
- 400 ml su
- Yarım limonun suyu
Portakal Kabuğu Reçeli
Nasıl Yapılır
- Portakal kabuklarını yaklaşık 2.5-3 parmak kalınlığında soyun ve sıkıca rulo yaparak açılmaması için kürdan ile tutturun.
- Portakal kabuklarını büyük ve derin bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ile doldurarak kaynatın ve suyunu dökün.
- Acılığının gitmesi için bu işlemi 4 kez tekrarlayın. Son olarak yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ayrı bir tencerede 400 ml su ile şekeri kaynatın.
- Portakal kabuklarını ekleyerek 15-20 dakika pişirin. Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
- Kürdanları çıkarttıktan sonra kavanoza doldurun. Servis yapın.
Dilerseniz, klasik portakal reçeli tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.