Fransız usulü dışı çıtır içi yumuşacık brownie
Portakal Kabuğu Reçeli
29 Ocak 2023
Kahvaltı sofralarını güzelleştiren portakal kabuğu reçeli, bol miktarda C vitamini içerir. Sadece kabukları ile hazırlanan bu besin, kalp sağlığını korur. Cilt hücrelerini yenilemesinin yanı sıra bağışıklığı güçlendirerek grip ve soğuk algınlığına karşı vücudun direncini arttırır. Hazırsanız, portakal kabuğu reçeli nasıl yapılırbirlikte görelim.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Portakal Kabuğu Reçeli için
Malzemeler
- 1 kg kalın kabuklu portakal
- 1 kg toz şeker
- 400 ml su
- Yarım limonun suyu
Portakal Kabuğu Reçeli
Nasıl Yapılır
- Portakal kabuklarını yaklaşık 2.5-3 parmak kalınlığında soyun ve sıkıca rulo yaparak açılmaması için kürdan ile tutturun.
- Portakal kabuklarını büyük ve derin bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ile doldurarak kaynatın ve suyunu dökün.
- Acılığının gitmesi için bu işlemi 4 kez tekrarlayın. Son olarak yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ayrı bir tencerede 400 ml su ile şekeri kaynatın.
- Portakal kabuklarını ekleyerek 15-20 dakika pişirin. Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
- Kürdanları çıkarttıktan sonra kavanoza doldurun. Servis yapın.
Dilerseniz, klasik portakal reçeli tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.