Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13459 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4365 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2144 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4651 Tarif
Salata ve Meze
1160 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8242 Tarif
Yöresel
1938 Tarif
Popüler Tarifler
Mozaik Pasta
Tulumba Tatlısı
Anasayfa
Tarifler
Mantı Tarifleri
Yufka Mantısı
Yufka Mantısı
21 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Krem Şantili Kurabiye
Muhallebili Bisküvili Pasta
Yumurtasız kurabiye
Beşamel Soslu Patates
Zeytinyağlı taze bakla
Dondurma Kurabiye
Isırgan Otu Nasıl Yenir?
Artrit Ağrısına Ne İyi Gelir: 6 Doğal Bitki
Bal Neden Şekerlenir, Nasıl Çözülür?
Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?
Hangi Bıçak Nerede Kullanılır?
Asla Limonla Temizlememeniz Gereken 9 Yer
Yufka Mantısı için
Malzemeler
4 yufka
300 gr kıyma
1 soğan
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı yoğurt
Tuz
Karabiber
Kimyon
Üzeri için
Sarımsak
Yoğurt
15 gr tereyağı
Kuru nane
Kırmızı pul biber
Yufka Mantısı
Nasıl Yapılır
Unu geniş bir kaba eleyin. Ortasına mayayı alın. Yoğurt, ılık su ve tuzu ilave edip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp unladığınız tezgahta merdane ile oval şekilde açın.
İç harcı için, pazıyı bol suyla yıkayıp kuruladıktan sonra ince kıyın. Biberleri küp doğrayıp pazıya ilave edin.
Hazırladığınız pazılı harcı hamurlara paylaştırıp kenarlarını kıvırın. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp, 200 dereceye ayarlı fırında pişirin.
Fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip tekrar fırına verin. Peynirler eriyinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Mantı Tarifleri
Fırın Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Mantı Tarifleri
30 Dakika
Koza Mantı
Mantı Tarifleri
90 Dakika
Azerbaycan Mantısı
Mantı Tarifleri
50 Dakika
Avunya Mantısı
Mantı Tarifleri
80 Dakika
Şeker Mantı
Mantı Tarifleri
40 Dakika
Kıymalı Kabak Mantısı
Mantı Tarifleri
80 Dakika
Yanık Mantı
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.