Bruschetta
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
-
Bruschetta Tarifi İçin malzemeler
- 8 dilim ekmek
- 4 diş sarımsak
- 3 domates
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 dal maydanoz
- Birkaç kekik dalı
- Tuz
- Karabiber
Bruschetta Nasıl Yapılır?
- Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. 2 kaşık yağı tavada ısıtıp sarımsağın yarısı ve domatesi ilave edin. 4-5 dakika karıştırarak kavurun.
- Kalan yağ ve sarımsağı bir kasede karıştırın. Ekmekleri iki taraflı kızartıp üzerlerine fırça ile sarımsaklı yağ sürün.
- Ekmeklerin üzerlerine domatesli sosu paylaştırın. Kıyılmış maydanoz ve taze kekik dallarıyla süsleyip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
