ANASAYFA TARİFLER YILBAŞI YEMEKLERİ ÇİKOLATALI KARTOPU

Çikolatalı Kartopu

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çikolatalı Kartopu Tarifi İçin malzemeler

  • 180 gr sade çikolata
  • 2 kahve fincanı margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 yumurta
  • 1 kahve fincanı taze portakal suyu
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu 

Süslemek için:

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Pasta incileri

Çikolatalı Kartopu Nasıl Yapılır?

  • Sade çikolatayı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Margarini küçük parçalara bölüp derin bir kaba alın.
  • Pudra şekeri, çikolata ve yumurtaları ekleyip iyice çırpın. Çırpmaya ara vermeden portakal suyu, un ve kabartma tozunu ilave edin. 
  • Kase şeklinde büyük bir kek kalıbının içini alüminyum folyo ile döşeyin. Hazırladığınız karışımı kalıba alıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldiğinde kalıptan çıkarıp streç folyo ile kaplayın ve bir gece buzdolabında bekletin.
  • Süsleme için; kekin üzerindeki streç folyoyu çıkarıp yuvarlak bölümü üste gelecek şekilde servis tabağına yerleştirin. 
  • Krem şantiyi sütle çırpın ve yıldız uçlu sıkma torbasına doldurun. Kekin üzerine küçük yıldızlar şeklinde sıkarak boşluk kalmayacak şekilde kaplayın. Pasta incileriyle süsleyip servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!