Sevgililer Günü Kurabiyesi

 Sevgililer Günü Kurabiyesi
03 Ocak 2024

Sevgililer Günü için özel bir kurabiye mi arıyorsunuz? O halde hem az malzemeli, hem de pratik bir tarifimiz var. Malzemeler hazırsa, Sevgililer Günü kurabiyesi için detaylara geçebiliriz.

Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Sevgililer Günü Kurabiyesi için

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 150 gr tereyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü

Süslemek için:

  • 100 gr şeker hamuru
Sevgililer Günü Kurabiyesi

Nasıl Yapılır

  1. Öncelikle tereyağını küp küp doğrayın ve karıştırma kabına alın.
  2. Üzerine elenmiş un ekleyerek karıştırın. Ardından pudra şekeri ve vanilya özütünü ekleyin.
  3. Yumurtayı ilave ettikten sonra hamuru güzelce yoğurun. 
  4. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin. 
  5. Dinlenen hamuru, merdane yardımıyla açın. Kalp şeklindeki kurabiye kalıpları ile hamura şekil verin. 
  6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
  7. Kurabiyeleriniz pişince oda sıcaklığında soğuması için bekletin. 
  8. Şeker hamuru sert bir yapıdadır. Bu yüzden elinizle yoğurup yumuşatmanız gerekir. 
  9. Yumuşayan şeker hamurunu merdaneyle açın ve kalp şeklinde kesin. 
  10. Kurabiyelerin üzerine fırça ile su sürün ve şeker hamurlarını yapıştırın. 
  11. Kurabiyelerin üzerine yenilebilir kalem ile desen çizebilir, yazı yazabilir veya pasta süsü ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Püf Noktası
  • Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
  • Hamur, kolay şekil verebilmeniz için buzdolabında bir saat bekletilmelidir.
  • Şeker hamuru, kullanılmadan önce mutlaka yoğrulmalı ve yumuşatılmalıdır.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo