Sebzeli Kurabiye

10 Eylül 2020 tarihinde güncellendi.
Sebzeli Kurabiye
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 25 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Sebzeli Kurabiye için

Malzemeler

  • 125 g tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurtanın akı
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3~4 dal maydanoz
  • 3~4 dal dereotu
  • 3~4 dal tere
  • 1 havuç
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 3 su bardağı un

Üzeri için

  • 1 yumurtanın sarısı
Sebzeli Kurabiye

Nasıl Yapılır

Tereyağı, tuz, yumurta akı, kabartma tozu ve yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alarak yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde azar azar unu ilave ederek yoğurun. İnce kıydığınız yeşillikler, rendelediğiniz havuç ve bezelyeyi ilave ederek bezelyeleri fazla ezmeden hafifçe yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirip servis yapın.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo