Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Doğal ve besleyici tatlı seçenekleri arasında öne çıkan bu kuru incirli kurabiye tarifi, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için ideal bir tercih. Bol kuru incirle zenginleştirilen bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu yapısıyla günün her saatinde tüketilebilir. Kuru incirli kurabiye tarifi, pratik yapımı sayesinde mutfakta fazla zaman harcamadan nefis bir kurabiye hazırlamak isteyenler için harika bir çözüm sunuyor. Özellikle çay saatlerinde ya da küçük enerji molalarında keyifle tadını çıkarabileceğiniz bu kurabiye, misafirlerinize de şık ve sağlıklı ikramlar sunmanızı sağlıyor. Doğal tatların buluştuğu bu kuru incirli kurabiye tarifini hemen deneyin, hem kendinizi hem sevdiklerinizi mutlu edin! Peki; kuru incirli kurabiye nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Çilekli Kurabiye tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kuru incirli kurabiye kaç kaloridir?
Bir porsiyon kuru incirli kurabiye 180 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kuru İncirli Kurabiye Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru incir (küçük doğranmış)
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı toz şeker veya hindistancevizi şekeri
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Kuru incirli kurabiye tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Un Alternatifleri:
- Tam buğday unu: Daha lifli ve besleyici bir seçenek için kullanabilirsiniz.
- Yulaf unu: Daha hafif ve glutensiz alternatif isteyenler için uygun.
- Badem unu: Düşük karbonhidratlı ve hafif kurabiyeler için.
Tatlandırıcı Alternatifleri:
- Toz şeker yerine hindistancevizi şekeri: Daha doğal ve düşük glisemik indeksli bir tatlandırıcı.
- Bal veya akçaağaç şurubu: Daha nemli ve doğal tat için tercih edilebilir.
- Hurmalı pekmez veya muz püresi: Doğal ve sağlıklı alternatifler.
Yağ Alternatifleri:
- Tereyağı yerine zeytinyağı veya hindistancevizi yağı: Daha sağlıklı veya vegan alternatifler için.
- Margarin veya bitkisel yağ: Pratik ve yaygın kullanılan seçenekler.
Kuru Meyve Alternatifleri:
- Kuru kayısı, kuru üzüm, kuru yaban mersini: İncir yerine farklı kuru meyvelerle çeşitlendirebilirsiniz.
- Kuru hurma: Tatlılığı artırmak için harika bir alternatif.
Baharat Alternatifleri:
- Tarçın yerine muskat veya zencefil: Farklı aromalar denemek isteyenler için.
- Vanilya yerine portakal kabuğu rendesi: Ferah ve farklı bir tat için.
Kuru İncirli Kurabiye Tarifi
Nasıl Yapılır
- Kuru incirleri küçük küçük doğrayın. Eğer çok sertse, ılık suda 10 dakika bekletip suyunu süzebilirsiniz.
- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tarçın, vanilya özü ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş tereyağlı karışıma ekleyin, ardından kuru incirleri de ilave edip spatula ile nazikçe karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Kenarları hafifçe kızardığında çıkarabilirsiniz.
- Kurabiyeleri fırından alıp soğumasını bekleyin, ardından servis yapın. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Kurabiyeleri oda sıcaklığında servis edin; böylece hem yumuşak hem de lezzetli dokusunu korur.
- Sıcak çay, kahve ya da süt ile birlikte sunarak tadını tamamlayabilirsiniz.
- Kurabiyeleri ceviz, badem veya kuru kayısı gibi kuru yemişlerle birlikte bir tatlı tabağı halinde sunabilirsiniz.
- Şık kutularda hazırlayıp sevdiklerinize hediye edebilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzerine biraz pudra şekeri serpebilir veya eritilmiş bitter çikolata ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktası
- Eğer incirler sertse, önceden ılık suda bekletip yumuşatmak kurabiyeye daha hoş bir doku kazandırır.
- Hamur biraz yumuşak olabilir, çok sert olmamasına dikkat edin; gerektiğinde az miktarda un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleri fazla pişirmemeye dikkat edin; kenarları hafif kızarınca fırından çıkarın.
- Taze ve kaliteli kuru incir kullanmak, kurabiyenin lezzetini doğrudan etkiler.
- Bu aromaları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, fazla kullanmak tadı baskılayabilir.
- Kurabiyeleri hava almayan kapta, oda sıcaklığında 3-4 gün taze tutabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.