Kahveli Kurabiye

Kahveli tarifler sayfamıza göz atmayı unutmayın.
Kaç
Kişilik
40 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
12 dakika

Kahveli Kurabiye Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 50 g şeker
- 125 g tereyağı
- 180 g un
- 1 yumurta sarısı
- 1su bardağı toz haline getirilmiş ceviz
- 2 çay kaşığı granül kahve
- 2 çay kaşığı sıcak su
Üzeri için
- 1 su bardağı toz şeker
Kahveli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alarak tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
- Elediğiniz unu ilave edin. Yumurta sarısı ve cevizi ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırmaya devam edin.
- Granül kahveyi 2 çay kaşığı sıcak suda eritip hamura ilave edin. Hamuru 35-40 dakika dinlendirin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp 5 cm uzunluğunda çubuklar kesin. Uçlarını hafif kıvırarak ay şekli verin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Dergide bu ay neler var?