Bisküvili Havuç Topları
07 Haziran 2025
Yoğurma, şekil verme ve pişirme süresiyle sadece dakikalar içinde hazır olan bu pratik kurabiye, ani misafirler ve tatlı krizleri için adeta kurtarıcı. Yumuşacık dokusu ve sade lezzetiyle herkesin favorisi olacak 5 dakika kurabiyesi tarifi, çay saatlerinden çocukların beslenme çantasına kadar her anınıza uyum sağlar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu 5 dakika kurabiyesi tarifi sayesinde mutfakta vakit kaybetmeden enfes sonuçlar elde edebilirsiniz. Peki; 5 dakika kurabiyesi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
5 Dakika Poğaçası (Kıyır Kıyır Mayasız) tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 5 dakika kurabiyesi kaç kaloridir?
Bir porsiyon 5 dakika kurabiyesi 220 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
5 Dakika Kurabiyesi için
Malzemeler
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3–3,5 su bardağı un
5 Dakika Kurabiyesi
Nasıl Yapılır
- Geniş bir kapta tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini güzelce karıştırın.
- Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
- Unu azar azar ilave ederek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 12–15 dakika kadar, hafifçe pembeleşene dek pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığına gelince servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Kurabiyeleri çay, kahve veya sıcak süt eşliğinde servis edin. Özellikle tarçınlı ya da damla çikolatalı versiyonları kahveyle harika uyum sağlar.
- Sunum tabağına birkaç tane tarçın çubuğu veya portakal kabuğu yerleştirmek şıklık katar.
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra ılık haldeyken üzerine elekten geçirilmiş pudra şekeri serpin. Görsel olarak da hoş bir görünüm sağlar.
- Yanına birkaç dilim çilek, muz veya yaban mersini ekleyerek renkli ve ferah bir tabak oluşturabilirsiniz.
- Küçük kurabiye toplarını bir top dondurma ile birlikte mini bir tatlı tabağında sunabilirsiniz. Özellikle vanilyalı ya da karamelli dondurma çok yakışır.
- Kurabiyeleri cam kavanozda ya da dantel kaplı bir tabakta sunmak nostaljik bir hava yaratır.
- Misafirlere hediye etmek için küçük kraft poşetlerde ya da kurdeleli kutularda paketleyebilirsiniz.
Püf Noktası
- Tereyağının yumuşak olması kurabiyenin kıvamını doğrudan etkiler. Sert ya da buzdolabından yeni çıkmış tereyağıyla yapılan hamur çatlayabilir veya iyi yoğrulmaz.
- Unu birden eklemeyin. Önce 3 su bardağı koyun, sonra kıvama göre ½ bardak daha ilave edin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur en idealidir.
- Kurabiyenin dışı çıtır, içi yumuşak olması için fırın mutlaka önceden ısıtılmış olmalı.
- Pişirme süresinin eşit olması için tüm kurabiyeleri aynı boyutta yuvarlamaya dikkat edin.
- Kurabiyeler hafif renk değiştirdiğinde fırından alın. Fırından çıkınca yumuşak olan kurabiyeler, soğudukça sertleşir. Fazla pişirmek kurabiyeyi kuru yapar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.