Egeli büyükanne usulü lor kurabiyesi
İtalyan mutfağına özgü bir yemek olan osso buco, dana incik, havuç ve domates ile hazırlanan bir yemektir. Malzemeleriniz hazırsa, Şef İsmet Saz'dan nefis osso buco tarifi için detaylara geçebiliriz.
Alternatif olarak İtalyan usulü ev yapımı makarna ve mantarlı risotto tarifini deneyebilirsiniz.
Osso bucoyu, polenta eşliğinde servis edebilirsiniz.
Teşekkür ederiz.