Pastiç
Hellimli Bonfile
19 Temmuz 2023
Çiğdem Seferoğlu ‘dan hellim peynirli bonfile lezzeti ile karşınızdayız. Bonfile eti, hellim peyniri ve domates ile hazırlanan bu yemek, özellikle davet sofraları için idealdir. Malzemeler hazırsa, hellimli bonfile tarifine geçebiliriz.
Patlıcanlı dana bonfile ve cafe de paris soslu bonfile tarifine de mutlaka göz atın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hellimli Bonfile için
Malzemeler
- 2 dilim bonfile
- 2 dilim hellim peyniri
- 1 adet domates (Kalın halka doğranmış)
- 1 adet köy biberi (Kalın halka doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Zahter
- Çörek otu
Hellimli Bonfile
Nasıl Yapılır
- Bonfile dilimlerini tuz ve zeytinyağı ile bir kaba alarak karıştırın ve dinlenmeye bırakın.
- Zahter, çörek otu ve zeytinyağını bir kasede karıştırın.
- Dinlenmiş bonfile dilimlerini, Hellim peynirini, domatesi ve biberi sırasıyla ızgara yaparak kat kat tabağa dizin ve üzerine zahterli sosu gezdirerek sıcak servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.