Fırında barbunya
İrlanda ve Büyük Britanya'nın geleneksel yemeği olarak kabul edilen bangers and mash, sosis, püre ve soğan sosu ile hazırlanır. Aromalı sosis ile hazırlanan bu yemek, genellikle davet sofralarında da yerini alır. Servis tabağına patates püresi eklenir, üzerine ise kızartılan sosisler yerleştirilir. Daha sonra soğan sosu ile tüm yemek tatlandırılır. Malzemeler hazırsa, İrlanda usulü bangers and mash nasıl yapılır birlikte görelim.
Farklı kültürleri keşfetmek isteyenler için Çin mutfağından ballı susamlı tavuk, Kore mutfağından fishcake ve İspanyol mutfağından patatas bravas tarifini öneriyoruz.
Soğan sosu için:
Püre için:
Sosis için:
Teşekkür ederiz.