ANASAYFA TARİFLER BALIK YEMEKLERİ PESTO SOSLU DENİZ ŞÖLENİ

Pesto Soslu Deniz Şöleni

Pesto soslu deniz şöleni

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz balık yemekleri mi arıyorsunuz? Tatlı su ve denizlerde yaşayan somon balığı, Norveç'in meşhur yemekleri arasında yer alır. Ülkemizde de ilgi gören bu balık, omega 3, B vitamini, protein ve demir bakımından oldukça zengindir. Karides ise, atıştırmalık olarak sunulan deniz mahsullerinden biridir. Hazırsanız, sofralarınıza renk katacak pesto soslu deniz şöleni tarifi için kolları sıvayalım.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Pesto Soslu Deniz Şöleni Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg somon balığı
  • 2 jumbo karides
  • 2 limon
  • Akdeniz yeşillikleri

Pesto soslu marinat:

  • 2 çay bardağı zeytinyağı
    4 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı ezilmiş dolmalık fıstık
  • 1 demet kıyılmış fesleğen
  • 1 çay kaşığı pul biber

Pesto Soslu Deniz Şöleni Nasıl Yapılır?

  • Somon balığını ve karidesleri temizleyin.
  • Pesto sosu için malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırıp somon ve karidesi 30 dakika bekletin.
  • Marine ettiğiniz deniz mahsullerini mangalda pişirin. Akdeniz yeşillikleriyle süsleyip servis yapın.
  • Ev yapımı rokalı pesto sosu tarifini de notlarınız arasına ekleyin.

Pesto Soslu Somon ve Karidesin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Karidesleri temizlerken kafa kısımlarını kesin ve başka bir kaba alın. İçini çıkartmak için kürdan kullanabilirsiniz.
  • Tarifte kullanacağınız somon balığını temizlenmiş olarak almanız işinizi kolaylaştıracaktır.
  • Malzemeleri harmanladıktan sonra mutlaka dolapta bekletin. Bu sayede sos, somon ve karidese daha çok aroma verecektir.
  • Karides ve somonları pişirirken maşa kullanın.

1 Porsiyon Pesto Soslu Deniz Şöleni Kaç Kalori?

  • Pesto soslu deniz şöleni yaklaşık, 300 kaloridir. Besin değerleri bakımından zengindir. İki haftada bir tüketilmesi önerilir.

Lezzetli ve sağlıklı balık yemekleri mi arıyorsunuz? Nefis karides güveç veya midye tava tarifine göz atmayı unutmayın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!