ANASAYFA TARİFLER BALIK YEMEKLERİ FIRINDA TEKİR (TURPOTU SALATASI İLE BİRLİKTE)

Fırında Tekir (Turpotu Salatası İle Birlikte)

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fırında Tekir (Turpotu Salatası İle Birlikte) Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg tekir balığı
  • Zeytinyağı
  • Yeteri kadar mısır unu
  • 10 dal taze soğan
  • Tuz

Fırında Tekir (Turpotu Salatası İle Birlikte) Nasıl Yapılır?

Temiz bir buzdolabı poşetine mısır unu ve tuzu alıp karıştırın. İçine balıkları atıp poşeti sallayarak balıkların unlanmasını sağlayın. Fazla ununu silkeleyin. Tüm balıkları aynı şekilde hazırlayıp ayçiçeği yağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında balıklar kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Temizlenip, yıkanmış ve kurutulmuş taze soğanları bir fırça yardımıyla zeytinyağı ile hafifçe yağlayın. Sıcak ızgara üzerinde her iki tarafını da yaklaşık 5 dakika pişirin. Balıkları servis tabağına alıp ızgara soğan ve dilimlenmiş limonla birlikte servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!