Barbekü Biberli Karides Tarifi

18 Nisan 2026 tarihinde güncellendi.

Izgara lezzetlerini sevenler için hem pratik hem de göz alıcı bir seçenek olan barbekü biberli karides tarifi, renkli biberler ve aromatik sosun uyumuyla sofralara farklı bir hava katar. Dışı hafif karamelize, içi sulu kalan karidesleriyle öne çıkan bu barbekü biberli karides tarifi, kısa sürede hazırlanması ve yoğun lezzeti sayesinde davet sofralarından günlük öğünlere kadar her anınıza eşlik edebilecek özel bir alternatiftir. Peki; barbekü biberli karides nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Tereyağlı Karides tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon barbekü biberli karides 250 kaloridir.

Hazırlanma Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 10 dakika

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Barbekü Biberli Karides Tarifi için

Malzemeler

400 gr karides (ayıklanmış, temizlenmiş)
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet sarı biber
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için:

3 yemek kaşığı barbekü sos
1 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı pul biber
Karabiber

Barbekü Biberli Karides Tarifi Alternatif Öneriler:

Karides yerine: Tavuk göğsü küpleri veya somon parçaları kullanın.
Renkli biberler yerine: Kabak, mantar veya kırmızı soğan ekleyin.
Barbekü sos yerine: Acı-tatlı sos (sweet chili) veya domates bazlı sos kullanın.
Soya sos yerine: Nar ekşisi veya az miktarda tuz ile dengeleyin.
Bal yerine: Pekmez veya esmer şeker kullanın.
Zeytinyağı yerine: Tereyağı veya susam yağı tercih edin.
Sarımsak yerine: Sarımsak tozu veya arpacık soğan kullanın.
Pul biber yerine: Chili flakes, isot veya tatlı toz biber ekleyin.

Barbekü Biberli Karides Tarifi

Nasıl Yapılır

Karidesleri yıkayıp kurulayın, zeytinyağı ve ince doğranmış sarımsak ile karıştırın.
Barbekü sos, soya sos, bal, pul biber ve karabiberi bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.
Biberleri iri parçalar halinde doğrayın.
Karides ve biberleri şişlere sırayla dizin.
Hazırladığınız sosu şişlerin üzerine fırça yardımıyla sürün.
Izgara veya döküm tavayı iyice ısıtın, şişleri yüksek ateşte yerleştirin.
Karidesleri çevirerek 6–8 dakika pişirin, pişirme sırasında ara ara sos sürerek servis edin. Afiyet olsun

Servis Önerisi

Şişleri sıcak sıcak servis edin, bekletmeden tüketin.
Yanına limon dilimleri ekleyin ve servis öncesi üzerine birkaç damla limon sıkın.
Ekstra barbekü sosu ayrı bir kapta sunun.
Yanına hafif bir salata veya közlenmiş sebzeler ekleyin.

Püf Noktası