Lazanya
12 Mayıs 2024

Lazanya makarnası, beşamel sos ve kıymalı domates sos (ragu) ile hazırlanan İtalyan asıllı bir yemektir. İsteğe göre sade veya kıymalı olarak hazırlanabilir. Ülkemizde en çok kaşar peyniri kullanılsa da, mozzarella peyniri de eklenebilir. Lazanya yapımında ihtiyaç duyacağınız pratik lazanya hamuru tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın. Hazırsanız, İtalyan mutfağının dünyaya armağanı leziz kıymalı lazanya nasıl yapılır birlikte görelim. 

Lazanya Kaç Kaloridir?

  • 100 gr lazanya 140 kalori, 1 porsiyon (272 gram) lazanya ise 494 kalori değerindedir.
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 15 Kişi Kaydetti
Lazanya için

Malzemeler

Malzemeler

  • 9 yaprak lazanya
  • 1 soğan
  • 400 gr kıyma
  • 3 domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 sivri biber
  • 2 kereviz sapı
  • 2 havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 1 çay bardağı su
  • 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sos için

  • 4~5 su bardağı süt
  • 60 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • Tuz
  • Rendelenmiş muskat
Lazanya

Nasıl Yapılır

Püf Noktası
  • Kaşar peyniri yerine mozarella peynirini rendeleyerek kullanabilirsiniz. 
  • Beşamel sosunuz koyu olduysa su ya da süt ile açarak tüketebilirsiniz. 
Yorumlar
avatar
Aysel Taşkın YORUM 11 Ekim 2024, 12:10
Tarifi tam uyguladım. Harika oldu. Çok teşekkürler ❤️

Benzer Tarifler

Lezzet Logo