ANASAYFA TARİFLER DÜNYA MUTFAKLARINDAN TARİFLER ROKFOR PORTAKAL VE CEVİZLİ SALATA

Rokfor Portakal Ve Cevizli Salata

Rokfor, portakal ve cevizli salata

Fransa’nın Occitane bölgesi rokfor peyniri ile oldukça meşhurdur. Bu sebeple rokforlu salata, tart ve sos gibi bir sürü ürün yapılır. Rokforun yoğun tadı ile yeşilliklerin mükemmel uyumu için malzemeleriniz hazırsa tarife geçebiliriz.

Wakame salatası ve tablacı salatası tarifine de göz atın.

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Rokfor Portakal Ve Cevizli Salata Tarifi İçin malzemeler

  • 4 avuç akdeniz yeşillikleri 
  • 1 tutam bebek roka
  • ½ portakal 
  • 50 gr rokfor
  • 50 gr ceviz 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Rokfor Portakal Ve Cevizli Salata Nasıl Yapılır?

  • Portakallar soyulur zarlarından ayrılır, zarsız olarak dilimlenir. 
  • Salata ve roka ayıklanır, yıkanır ve kurutulur. 
  • Salata kaselerine yeşillikler koyulur. 
  • Rokfor ve ceviz ufalanır. 
  • Zeytinyağı, limonsuyu, tuz ve karabiber bir kabın içerisinde iyice çalkalanır. 
  • Salataya portakal dilimleri, rokfor ve ceviz eklenir. Sos ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!