Yumurtasız kurabiye
Rokfor Portakal Ve Cevizli Salata
25 Ağustos 2022
Fransa’nın Occitane bölgesi rokfor peyniri ile oldukça meşhurdur. Bu sebeple rokforlu salata, tart ve sos gibi bir sürü ürün yapılır. Rokforun yoğun tadı ile yeşilliklerin mükemmel uyumu için malzemeleriniz hazırsa tarife geçebiliriz.
Wakame salatası ve tablacı salatası tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Rokfor Portakal Ve Cevizli Salata için
Malzemeler
- 4 avuç akdeniz yeşillikleri
- 1 tutam bebek roka
- ½ portakal
- 50 gr rokfor
- 50 gr ceviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Rokfor Portakal Ve Cevizli Salata
Nasıl Yapılır
- Portakallar soyulur zarlarından ayrılır, zarsız olarak dilimlenir.
- Salata ve roka ayıklanır, yıkanır ve kurutulur.
- Salata kaselerine yeşillikler koyulur.
- Rokfor ve ceviz ufalanır.
- Zeytinyağı, limonsuyu, tuz ve karabiber bir kabın içerisinde iyice çalkalanır.
- Salataya portakal dilimleri, rokfor ve ceviz eklenir. Sos ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.