Narnumru

Narnumru, soğan ve nar ile yapılan yumurtalı bir Azerbaycan yemeğidir. Genellikle kahvaltılarda tüketilir. Yapımı oldukça kolay, lezzetlidir. Malzemelerinizi hazırladıysanız narnumru tarifinin yapım aşamaları aşağıda.
Yumurtayla yapılan alternatif lezzetler için yumurta mimoza, poşe yumurtalı mercimek salatası ve soğanlı yumurta tariflerine göz atabilirsiniz.
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika

Narnumru Tarifi İçin malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet nar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
- ½ çay kaşığı zerdeçal
- ½ çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı şeker
Narnumru Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayın.
- Tavaya zeytinyağını alarak soğanları kavurun. Şeker ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Narı ayıklayın ve renk alan soğanların yanına ekleyin. Yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
- Baharatları ilave ederek karıştırın.
- Yumurtalar için tavada yer açın ve o gözlere yumurtaları kırın.
- Yumurtalar piştiğinde servis edin. Afiyet olsun.
Narnumru Tarifinin Püf Noktası Nedir?
- Kırmızı soğan da kullanabilirsiniz.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR