İmam bayıldı
Fransa mutfağına özgü bir sos olan bearnez, 'bearnaise sosu' olarak da bilinir. Ana malzemeleri tereyağı, yumurta sarısı ve sirkedir. Genellikle et yemekleriyle birlikte sunulur. Hazırlaması ortalama 15 dakika olan bearnez sos yapımında beyaz şarap da kullanılır. Peki, bearnez sos nasıl yapılır? Malzemeleri hazırladıysanız, bearnez sos tarifine geçebiliriz.
Alternatif olarak mole sosu, dömi glas sos ve guacamole sos tarifine de göz atın.
Teşekkür ederiz.