Klasik Tariflerden Sıkılanlar için Evrensel Lezzetler

Her gün aynı yemekleri hazırlamaktan sıkılanlar için dünya mutfağında çok sevilen tarifleri yazımızda derledik. Evrensel lezzetler olarak da bilinen bu tarifler, ülkeden ülkeye göre farklı şekillerde hazırlanabilir. Farklı mutfakları denemek ve yeni tatlar keşfetmek isteyenler için dünya mutfakları sayfamızı buraya bırakıyoruz. İşte, mutlaka denemeniz gereken 6 evrensel tarif:

1. Acıbademli Mokka

Fransız mutfağından dünyaya yayılan mokka, acıbadem kurabiyesi, süt ve krema ile hazırlanır. Yapımında granül kahve kullanıldığı için yoğun ve aromatik bir tada sahiptir. Ortalama 30 dakikada hazırlanır.

1. Piroşki

Rus mutfağıyla özdeşleşen piroşki, bir hamur işi çeşididir. İç harcında pırasa, sucuk ve soğan kullanılan piroşki, çay saatlerinde sunulur.

1. Patatesli Pay

İç harcında cheddar peyniri, jambon ve kaşar peyniri kullanılan patatesli pay, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Fırında pişirildikten sonra maydanozla birlikte servis edilir.

1. Madalyon

Acıbadem, gül suyu ve kuş üzümü ile hazırlanan madalyon, görünümü ile rulo pastaya benzemektedir. Portakal aromasıyla tatlandırılan madalyon, meyveli soslar eşliğinde sunulabilir.

1. Kabak Çekirdekli Kurabiye

Kabak çekirdeği ve badem ile hazırlanan bu kurabiye, limon kabukları ile zenginleştirilir. Ortalama 30-35 dakikada hazırlanan kabak çekirdekli kurabiye, çay saatlerinde sunulabilir.

1. Balkabaklı Turta

Balkabağı, karanfil, zencefil, pekmez ve krema ile hazırlanan bu turta, California ile özdeşleşmiştir. Özellikle Cadılar Bayramı'nda tüketilen bu tatlı, hazır bezeler ile süslenebilir.

Şunlara da göz atın;

1. Dünyanın en meşhur tatlıları
2. Fransız tatlıları
3. İspanya mutfağı yemekleri
4. Dünyada kahve kültürü
5. Geleneksel Kore yemekleri