Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
15003 Tarif
Çocuk
378 Tarif
Çorba
1371 Tarif
Diyet
4435 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2502 Tarif
Hafif Yemekler
62 Tarif
İçecek
1445 Tarif
Pratik Yemek
6556 Tarif
Salata ve Meze
1438 Tarif
Sos
495 Tarif
Tatlı
9852 Tarif
Yöresel
2046 Tarif
Popüler Tarifler
Mozaik Pasta
Elmalı Kurabiye
Anasayfa
Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Sarımsak Kebabı (Gaziantep)
Sarımsak Kebabı (Gaziantep)
12 Nisan 2025
Dilerseniz,
patlıcan kebabı tarifi
ni de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
En Kolay Muhallebi Tarifi
3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi
Pratik Mantar Kurabiye Tarifi
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi
Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
Kuru Meyveli Kek Tarifi
Sarımsak Saklama Yöntemleri
Patlıcanla Yapılabilecek 10 Tarif
Patatesle Yapılabilecek 6 Basit Meze
Paşa Sarması Yapmanın Püf Noktaları
Az Malzemeyle Fark Yaratan Yoğurtlu 11 Nefis Tarif
Kabakla Yapılabilecek 6 Kolay Tarif
Sarımsak Kebabı (Gaziantep) için
Malzemeler
1.5 kg taze baş sarımsak
500 gr iri çekilmiş kıyma (dana~kuzu karışık)
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Sarımsak Kebabı (Gaziantep)
Nasıl Yapılır
Kıymayı derin bir kapta tuz ve karabiberle yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Şişlere kabuklarını soymadan bir baş sarımsak bir köfte dizin. Izgara telini hafif yağlayıp hazırladığınız şişleri pişirin.
Tepsiye sıralamayı bozmadan şişten çıkararak yerleştirin. Üzerine nar ekşisini sulandırarak bir miktar gezdirin.
Önceden ısıtılmış 230 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika kadar üzeri alüminyum folyo ile kapalı olarak pişirin. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Yöresel Tarifler
Fırın Yemekleri
Et Tarifleri
Kebap Tarifleri
Antep Mutfağı Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
Yemek Tarifleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
80 Dakika
Mumbar
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
40 Dakika
Kübbülmüşviyye
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
40 Dakika
Batman Usulü Kütülk
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
45 Dakika
Kahiye Tatlısı
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
50 Dakika
Kıliçe
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
45 Dakika
Ikbebet
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.