Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14776 Tarif
Çocuk
377 Tarif
Çorba
1360 Tarif
Diyet
4429 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2456 Tarif
Hafif Yemekler
60 Tarif
İçecek
1436 Tarif
Pratik Yemek
6229 Tarif
Salata ve Meze
1408 Tarif
Sos
488 Tarif
Tatlı
9561 Tarif
Yöresel
2027 Tarif
Popüler Tarifler
Elmalı Kurabiye
Acılı Tavuk Kanatları
Anasayfa
Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Sarımsak Kebabı (Gaziantep)
Sarımsak Kebabı (Gaziantep)
12 Nisan 2025
Dilerseniz,
patlıcan kebabı tarifi
ni de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Kadife Tatlısı Tarifi
Kabak Graten Tarifi
Tarak Tatlısı Tarifi
Mamaliga Tarifi
Yumurtasız Krep Tarifi
İki Yumurtalı Kek Tarifi
Tekrar Isıtıldığında Lezzeti İki Katına Çıkan 10 Yemek
Tahinli Kurabiye Yapmanın 8 Püf Noktası
Bebek Bisküvisiyle Yapabileceğiniz 10 Kolay Tarif
Trileçe Yapmanın Püf Noktaları
Avokadoyu 10 Dakikada Olgunlaştıran Mutfak Hilesi
Yazın Yenebilecek 10 Pratik Soğuk Tatlı
Sarımsak Kebabı (Gaziantep) için
Malzemeler
1.5 kg taze baş sarımsak
500 gr iri çekilmiş kıyma (dana~kuzu karışık)
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Sarımsak Kebabı (Gaziantep)
Nasıl Yapılır
Kıymayı derin bir kapta tuz ve karabiberle yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Şişlere kabuklarını soymadan bir baş sarımsak bir köfte dizin. Izgara telini hafif yağlayıp hazırladığınız şişleri pişirin.
Tepsiye sıralamayı bozmadan şişten çıkararak yerleştirin. Üzerine nar ekşisini sulandırarak bir miktar gezdirin.
Önceden ısıtılmış 230 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika kadar üzeri alüminyum folyo ile kapalı olarak pişirin. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Yöresel Tarifler
Fırın Yemekleri
Et Tarifleri
Kebap Tarifleri
Antep Mutfağı Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
Yemek Tarifleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
80 Dakika
Mumbar
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
40 Dakika
Kübbülmüşviyye
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
40 Dakika
Batman Usulü Kütülk
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
45 Dakika
Kahiye Tatlısı
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
50 Dakika
Kıliçe
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
45 Dakika
Ikbebet
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.