Mırra

Mırra, ülkemizin Güneydoğu bölgesinde yapılan bir kahve türüdür. Oldukça sert olan bu kahve küçük porsiyonlar halinde servis edilir. Özellikle Mardin'de sık sık tüketilir. Kahve tavada ateş üzerinde kavrulur ve havanda dövülerek toz haline getirilir. Malzemeleriniz hazırsa mırra kahvesinin detayları aşağıda.
Alternatif lezzetler için dibek kahvesi ve menengiç kahvesi tariflerine göz atabilirsiniz.
Kaç
Kişilik
3 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika

Mırra Tarifi İçin malzemeler
- 30 gr kahve çekirdeği
- Su

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR