Kabak sütlüsü
Ülkemizde menengiç olarak bilinen bir ağacın meyveleriyle hazırlanan menengiç kahvesi, aslında kahve çekirdekleri kullanılmadan yapılıyor. Ülkemizde İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz Bölgesi'nde yetiştirilen bu ağaç, halk arasında 'çedene, çitlembik, çıtlık' gibi isimlerle de tanınır. Bu ağaçtan elde edilen meyveler önce kurutulup kavruluyor, ardından öğütülüyor. İsteğe göre su veya süt ile hazırlanabilse de sütlü olanı daha çok ilgi görüyor. Peki, menengiç kahvesi nasıl yapılır? Malzemeler hazırsa, evde menengiç kahvesi yapımına başlayabiliriz.
Alternatif olarak dibek kahvesi veya soğuk kahve tarifini de deneyebilirsiniz.
Menengiç Kahvesinin Faydaları Nelerdir?
1 Fincan Menengiç Kahvesi Kaç Kalori?
Teşekkür ederiz.