ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ DİBEK KAHVESİ

Dibek Kahvesi

Dibek Kahvesi

Türk kahvesine çok benzeyen dibek kahvesi, farklı bir öğütülme işleminden geçiyor. Çok eski zamanlardan günümüze kadar ulaşan dibek kahvesi, özellikle Ege ve Güneydoğu Anadolu'da orijinal haline yakın bir şekilde satılıyor. Dibek kahvesini farklı kılan bir diğer özellik ise keçiboynuzu, zahter, salep gibi farklı aromalarla hazırlanması. Dibek kahvesinin faydaları nelerdir? diye merak edenler için ilk olarak sindirim sistemini düzenlediğini söyleyebiliriz. Uzun süre tok tuttuğu için diyet listelerinde de yer veriliyor. Stresle baş etme konusunda da etkili olan dibek kahvesi, düzenli kullanıldığında ağız kokularını gideriyor. Dibek kahvesi yalnızca içerek değil, telveleriyle de cilt sağlığını güzelleştiriyor. Özellikle sivilce ve siyah nokta gibi sorunların giderilmesini sağlıyor. Peki, dibek kahvesi nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, ev yapımı dibek kahvesi tarifine geçebiliriz.

Alternatif olarak bol köpüklü türk kahvesi ve nefis dalgona kahvesi tarifini de deneyebilirsiniz.

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

5 dakika

Pişirme
Süresi

10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Dibek Kahvesi Tarifi İçin malzemeler

  • 2 tatlı kaşığı dibek kahvesi
  • 2 fincan su
  • 2 çay kaşığı toz şeker

Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle cezvenin içerisine 2 tatlı kaşığı kahve koyun. Üzerine 2 fincan su ve şeker ekleyin.
  • Cezveyi ocağa alın ve hiç karıştırmadan pişirin.
  • Kahve köpürmeye başladığında taşırmadan ocaktan alın ve köpüklü kısmını fincanlara dökün.
  • Ardından kahveyi tekrardan kısık ateşte bir taşım daha pişirin.
  • Daha sonra kalan kahveyi de fincanlara pay edin. Afiyet olsun.

Dibek Kahvesi Tarifinin Püf Noktaları ve Ölçüleri Nelerdir?

  • Dibek kahvesinin üzerine bir çay kaşığı türk kahvesi ekleyebilirsiniz.
  • Aroma katmak için salep tozu, keçiboynuzu tozu ya da kakao ilave edebilirsiniz.
  • Verilen ölçüler iki kişiliktir. Kişi sayısına göre ölçüleri azaltabilir ya da arttırabilirsiniz.
  • Sade kahve için, yalnızca kahve ve su eklemeniz yeterlidir.
  • Orta kahve için, bir tatlı kaşığı kahve, 1 çay kaşığı şeker ve 1 fincan su yeterlidir.
  • Şekerli kahve için, bir tatlı kaşığı kahve, bir tatlı kaşığı şeker, bir fincan su kullanabilirsiniz.

1 Fincan Dibek Kahvesi Kaç Kalori?

  • Bir fincan dibek kahvesi, yaklaşık 75 kaloridir. Diyet listelerine ekleyebilirsiniz.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!