ANASAYFA TARİFLER GÜNEYDOĞU ANADOLU YEMEKLERİ DÖVMELİ ALACA ÇORBA

Dövmeli Alaca Çorba

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Dövmeli Alaca Çorba Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • Yarım su bardağı nohut
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 2 soğan
  • 30 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı tarhun
  • 2 dolmalık kuru biber
  • Tuz

Dövmeli Alaca Çorba Nasıl Yapılır?

  • Dövme ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Bir tencereye alıp bol suyla haşlayın. Nohutlar yumuşayınca mercimeği ekleyin. Hepsini birlikte iyice pişirin.
  • Soğanları ve biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın. Pişen bakliyatlara ekleyin. Kırmızıbiber ve tuzu ilave edin.
  • Tereyağı, tarhun ve kırmızıbiberi bir tavaya alın. 1 dakika pişirip çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.

 Dilerseniz, zengin besin değerleriyle sunulan alaca çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!