Dövmeli Alaca Çorba

 Dövmeli Alaca Çorba
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Dövmeli Alaca Çorba için

Malzemeler

  • 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • Yarım su bardağı nohut
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 2 soğan
  • 30 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı tarhun
  • 2 dolmalık kuru biber
  • Tuz
Dövmeli Alaca Çorba

Nasıl Yapılır

  1. Dövme ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Bir tencereye alıp bol suyla haşlayın. Nohutlar yumuşayınca mercimeği ekleyin. Hepsini birlikte iyice pişirin.
  2. Soğanları ve biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın. Pişen bakliyatlara ekleyin. Kırmızıbiber ve tuzu ilave edin.
  3. Tereyağı, tarhun ve kırmızıbiberi bir tavaya alın. 1 dakika pişirip çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.

 Dilerseniz, zengin besin değerleriyle sunulan alaca çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo