Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14734 Tarif
Çocuk
377 Tarif
Çorba
1357 Tarif
Diyet
4428 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2443 Tarif
Hafif Yemekler
59 Tarif
İçecek
1430 Tarif
Pratik Yemek
6154 Tarif
Salata ve Meze
1397 Tarif
Sos
487 Tarif
Tatlı
9503 Tarif
Yöresel
2027 Tarif
Popüler Tarifler
Kuskus Pilavı
Narlı Meksika Fasulyesi Salatası
Anasayfa
Tarifler
Doğu Anadolu Yemekleri
Kars Ketesi
Kars Ketesi
12 Nisan 2025
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Etimekli Tavuk Göğsü
Üzümlü Anne Kurabiyesi
3 Malzemeli Limonlu Dondurma
Unlu Omlet
Kıvamı Kesilmeyen Yoğurt Çorbası
Pastane Tadında Elmalı Kurabiye
Haydari Yapmanın Püf Noktaları
Yoğurtlu Salata Çeşitleri Nelerdir?
10 Dakika Tatlısı: Az Malzemeyle Maksimum Lezzet
Gözleme Yapmanın Püf Noktaları
Yağ Çekmeyen Kaşarlı Hamur Kızartması Yapmanın İpuçları
Zerdeçal Tüketirken Dikkat Etmeniz Gereken 4 Durum
Kars Ketesi için
Malzemeler
5 su bardağı un
1 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
150 gr margarin
1 yumurta
1 tutam tuz
Kars Ketesi
Nasıl Yapılır
Unu geniş bir kaba eleyin. Yarım su bardağı kadarını ayırıp kalanına tuz ekleyin ve harmanlayın. Ortasını havuz gibi açın.
Mayayı 1 fincan sütle ezip unun ortasına ekleyin. Üzerine biraz un serpip ılık ortamda maya kabarıncaya kadar 10 dakika bekletin.
Margarini eritin. 1 kaşık kadarıyla tepsiyi yağlayın. 2 kaşık kadarını ayırın.
Kalan yağ ve sütü una azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini temiz bir bezle örtüp ılık bir yerde 1 saat dinlendirin.
Ayırdığınız 2 kaşık margarine yarım su bardağı unu ilave edin. Kısık ateşte 4-5 dakika kavurun.
Hamurdan 6 beze hazırlayın. Her bezenin ortasını çukurlaştırıp kavrulmuş undan ekleyin. Hamuru yuvarlayarak kapatın.
Ters çevirip tepsiye yerleştirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün. Üzerine çatal ucu ile şekil verin.
Çırpılmış yumurta sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
MasterChef Tarifleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Öğle Yemeği
Hamur İşi Tarifleri
Yöresel Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Doğu Anadolu Yemekleri
130 Dakika
Keledoş
Selinhdr
Doğu Anadolu Yemekleri
50 Dakika
Gıllor
Doğu Anadolu Yemekleri
25 Dakika
Yumurta Pilavı
Doğu Anadolu Yemekleri
35 Dakika
Gliko
Doğu Anadolu Yemekleri
20 Dakika
Dut Çullaması
Doğu Anadolu Yemekleri
50 Dakika
Erzurum Ketesi
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.