Fındıklı Sütlaç

Fındıklı Sütlaç
28 Kasım 2021

Gerçek sütlaç tarifine göz atmayı unutmayın.

Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Fındıklı Sütlaç için

Malzemeler

  • 2 çay bardağı pirinç (200 g)
  • 2 su bardağı su (400 ml)
  • 2 lt süt
  • Bir tutam tuz
  • 1 su bardağı toz şeker (200 g)
  • 1.5 çay bardağı toz fındık
  • 1 tatlı kaşığı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı su

Üzeri için

  • İri doğranmış ve kavrulmuş fındık içi
  • Tarçın
Fındıklı Sütlaç

Nasıl Yapılır

  1. Pirinçleri bol suda yıkayıp süzün. Tencereye aktarıp üzerine suyu ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
  2. Kaynadıktan sonra ateşi kısın. Pirinçler suyunu çekince üzerine sütü ekleyin. Arada bir karıştırın ve pirinçler iyice yumuşayıp açılana kadar pişirin.
  3. Toz şekeri ve tuzu ilave edip karıştırın. 2 yemek kaşığı suyla inceltilmiş unu da ekleyip tekrar karıştırın.
  4. 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sütlacı servis kaselerine paylaştırın.
  5. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp soğutun. Üzerine bolca fındık içi serperek servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo