ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ PASTA TARİFLERİ ANTEP FISTIĞI KREMALI BROWNİE

Antep fıstığı kremalı brownie

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Antep fıstığı kremalı brownie tarifi için malzemeler

Brownie için

  • 200 gr bitter çikolata (doğranmış)
  • 130 gr tereyağı
  • ¼ su bardağı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • Yarım su bardağı+2 yemek kaşığı un
  • Yarım çay kaşığı tuz

Antep fıstığı kreması için

  • 100 gr beyaz çikolata
  • 100 gr labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 ml krema (soğuk)
  • 1 yumurta sarısı
  • ¼ su bardağı süt
  • 65 gr toz Antep fıstığı

Antep fıstığı kremalı brownie Nasıl Yapılır

Brownie için, tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Birkaç dakika ılındırıp toz şekeri ekleyin ve mikserle çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin. Vanilyayı ekleyin ve spatula ile karıştırın. Un ve kakaoyu elekten geçirerek karışıma ilave edin. Tuzu da ekledikten sonra spatula ile tüm malzemeleri hafifçe karıştırın. Pişirme kabının tabanına ve kenarlarından taşacak şekilde yanlarına yağlı kağıt serin. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Hazırladığınız brownie karışımını pişirme kabına aktarın ve 40 dakika fırında pişirin. Fırından alıp ılımaya bırakın. Antep fıstığı kreması için, tereyağı, süt ve çikolatayı bir kapta eritin. Bir iki dakika ılındırıp yumurta sarısını ekleyin ve mikserle çırpın. Başka bir kapta soğutulmuş kremayı mikserle çırparak kabartın. Beyaz çikolatalı karışımı ekleyip birkaç dakika birlikte çırpın. Toz fıstığı ve labne peynirini de ekleyip 2 dakika daha karıştırın. Hazırladığınız kremayı buzdolabına alın. 1 saat kadar beklettikten sonra kalıptan çıkardığınız brownie’nin üzerine yayın. Buzdolabında 1 gün beklettikten sonra servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.