Güveçte Soslu Köfte Kızartması

Güveçte Soslu Köfte Kızartması
23 Haziran 2021

Muhteşem lezzetiyle bir güveç tarifi..

Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Güveçte Soslu Köfte Kızartması için

Malzemeler

  • 500 g kıyma
  • Yarım bardak galeta unu
  • 1 soğan 🧅
  • 1 diş sarımsak 🧄
  • Bir tutam maydanoz 🌿
  • 1 yumurta 🥚
  • Tuz 🧂
  • Zevke göre baharat

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 kutu domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 200 ml krema
  • 3 tatlı kaşığı nişasta yarım bardak su ile karışımı
  • 2 bardak et suyu
  • 1 tatlı kaşığı vegeta (Sebze tozu)
Güveçte Soslu Köfte Kızartması

Nasıl Yapılır

  1. Kıyma için bütün malzemeleri güzelce yoğuruyorsunuz. Yoğurduktan sonra yuvarlak şekil verip tavada kızartıyorsunuz.
  2. Köfteler kızardıktan sonra, aynı tavanın içinde sosunu hazırlıyoruz.
  3. Sosu için önce yağı, tereyağını, salçayı, domates sosunu, 2 bardak et suyunu, nişastayı ve kremayı ekleyip güzelce karıştırıyorsunuz.
  4. Kaynamaya başladıktan sonra kızarmış olan köftelerimizi içine ekleyip kısık ateşte tekrar kaynatıyorsunuz.
  5. Güveçlerin içine ilk önce makarnayı ekleyip sonra köftelerimizi üstüne dizip peynirle döşeyip fırında yarım saate kadar pişiriyorsunuz.
Yorumlar
avatar
esraburda2 YORUM 08 Şubat 2021, 21:44
********* ONAY BEKLİYOR... *********

Benzer Tarifler

Lezzet Logo