Kıymalı patlıcan yemeği
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kebap tarifi.. Çiftlik kebabı, dana etiyle hazırlansa da, ben tavuk kullanmayı tercih ettim. Özellikle kalabalık sofralara çok yakışıyor, benden söylemesi.
Alternatatif olarak Arap kebabı, buğu kebabı ve sultan kebabını deneyebilirsiniz.
Çiftlik Kebabı Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Teşekkür ederiz.