Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Kremalı Mantar Çorbası
Mantar sevenlerin sevdiği ve kremanın en çok yakıştığı çorba. Davet sofralarına en çok yakışan ❤️
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
5 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
mutfakkeyiftir
Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif 15 Takipçi
Tarif Defterime Ekle
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 500 gr mantar
- 1 adet kuru soğan
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı un
- 1/2 limon suyu
- 1 paket krema
- Karabiber
- Dereotu
Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?
- Mantarlar ince doğranır ve tereyağında kavrulur. Kararması için limon suyu eklenir.
- Tencerede, tereyağı ve zeytinyağında ince doğranmış soğanlar kavrulur. Un eklenerek kavrulur.
- Yeterince su ilave edilir. Mantarlar da eklenerek pişirilir. Krema, tuz ve karabiber eklenir.
- Bir taşım kaynatılır ve ocaktan alınır. Servis ederken üzerine dereotu serpilir.
- Krema sevmeyen için süt ile de yapılabilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
