ANASAYFA TARİFLER FARKLI SEBZE YEMEKLERİ SOSLU PATATES

Soslu Patates

Soslu patates

Ülkemizde en çok tüketilen besinler arasında olan patates; patates salatası veya patates köftesi gibi birçok tarifte kendine yer bulur. Haşlama, kızartma, közleme, fırınlama gibi farklı çeşitlerle pişirilebilir. Cilt sağlığını korumasıyla bilinen bu besin, uzun süre tokluk sağlar. Hazırsanız, nefis soslu patates nasıl yapılır sorusu için tarife geçebiliriz.

30 dakikadan daha kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz pratik iftar yemeklerine göz atmayı unutmayın.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Soslu Patates Tarifi İçin malzemeler

  • 700 gr küçük boy patates
  • 1 tutam safran
  • 1 çay kaşığı köri 
  • 2 dal maydanoz
  • Yarım çay kaşığı kimyon 
  • 4 taze soğan sapı
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Soslu Patates Nasıl Yapılır?

  • Taze soğan saplarını temizleyip 2-3 cm uzunluğunda kesin.  Maydanozu temizleyip doğrayın. Patatesleri soyup  tencereye alın.
  • Üzerini örtecek kadar su ilave edip haşlayın. Su kaynayınca safranı ekleyip karıştırın. Patatesleri hafif diri kıvamda haşlayıp kevgirle ayrı bir tabağa alın.
  • Zeytinyağı, soğan, maydanoz, köri ve kimyonu fırın tepsisine alın. Patatesleri ekleyip tuz serpin ve harmanlayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Soslu patatesleri, fırında tavuk ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Soslu Patates Püf Noktaları Nelerdir?

  • Haşlama işlemini kısaltmak için su ısınmaya başladığında patatesleri ekleyin.
  • Haşlama suyunun içerisine bir tutam tuz ekleyin.
  • Patatesleri sosla harmanlayın ve sosun her tarafa ulaştığından emin olun.

1 Porsiyon Soslu Patates Kaç Kalori?

  • Soslu patateslerin bir porsiyonu, yaklaşık 200 kaloridir. Bir porsiyonun içerisinde ortalama 4 adet patates topu bulunur. 

Daha fazlası için sofralarınızı renklendirecek sebze yemeklerine göz atmayı unutmayın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!