Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Sağlıklı ve pratik yemek seçenekleri arasında öne çıkan airfryer'da karnabahar tarifi, sebzeleri çıtır çıtır ve lezzetli hale getirirken zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Bu tarif, hem atıştırmalık olarak hem de ana yemeklerin yanında garnitür olarak rahatlıkla tercih edilebilir. Hafif baharatlarla zenginleştirilen ve minimal yağ kullanılarak hazırlanan airfryer'da karnabahar tarifi, sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorisi olmaya aday, kolay ve hızlı bir tarif alternatifi sunar. Peki; airfryer'da karnabahar nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Airfryer'da Sütlaç tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon airfryer'da karnabahar kaç kaloridir?
Bir porsiyon airfryer'da karnabahar 90 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Airfryer'da Karnabahar Tarifi için
Malzemeler
- 1 orta boy karnabahar (çiçeklerine ayrılmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (isteğe bağlı, acı veya tatlı)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 2 diş ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı)
- Maydanoz veya taze kekik (servis için, isteğe bağlı)
Airfryer'da karnabahar tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Karnabahar Alternatifleri
- Brokoli: Benzer dokusu ve pişirme süresiyle harika bir alternatif.
- Brüksel lahanası: Küçük ve yoğun lezzetli parçalar için ideal.
- Kabak dilimleri: Hafif ve sulu bir sebze alternatifi.
Baharat Alternatifleri
Kırmızı toz biber yerine: Toz köri, kimyon veya paprika kullanabilirsiniz.
- Sarımsak tozu yerine: Taze ezilmiş sarımsak veya sarımsak parçacıkları.
- Tuz yerine: Deniz tuzu veya baharatlı tuzlar tercih edilebilir.
Yağ Alternatifleri
- Zeytinyağı yerine: Avokado yağı, fındık yağı veya hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz.
- Vegan seçenek için: Sıvı yağ veya hindistancevizi yağı tercih edilebilir.
Süsleme Alternatifleri
- Maydanoz yerine: Taze kekik, fesleğen ya da kişniş kullanabilirsiniz.
- Üzerine limon yerine: Nar ekşisi veya balsamik sirke gezdirebilirsiniz.
Airfryer'da Karnabahar Tarifi
Nasıl Yapılır
- Karnabahar çiçeklerini yıkayıp iyice kurulayın.
- Geniş bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve sarımsak tozunu karıştırın.
- Karnabaharları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın, tüm parçaların baharatlarla kaplandığından emin olun.
- Airfryer sepetine tek kat olacak şekilde karnabaharları yerleştirin.
- 180 derece’de 15-20 dakika pişirin. Yarım sürede karnabaharları karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
- Pişen karnabaharı servis tabağına alın, üzerini taze maydanoz veya kekik ile süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Karnabaharı sıcak servis edin; çıtır dışı ve yumuşak içiyle en lezzetli halini alır.
- Yanında yoğurtlu sarımsaklı sos veya tahinli sosla servis ederek tat ve dokuyu zenginleştirebilirsiniz.
- Hafif bir atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz gibi, ana yemeklerin yanında garnitür olarak da sunabilirsiniz.
- Üzerine taze limon suyu sıkmak, yemeğe ferah bir tat katacaktır.
- Baharatlı ve acılı seviyorsanız, üzerine pul biber veya cayenne tozu serpebilirsiniz.
Püf Noktası
- Karnabaharın iyi kurulanması, airfryer’da daha iyi kızarmasını sağlar; ıslak parçalar pişerken yumuşak kalabilir.
- Sepete karnabaharları tek kat halinde yerleştirin, böylece hava sirkülasyonu sağlanır ve çıtır olur.
- Pişirme sırasında sepeti yarı sürede sallayarak veya karnabaharları karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
- Baharatları önceden iyice karıştırmak, her parçanın lezzetini dengeler.
- Karnabahar parçalarını çok küçük doğramamaya özen gösterin; küçük parçalar fazla kuruyabilir veya yanabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.