Mercimekli bulgur pilavı

Demir bakımından zengin olan mercimekli bulgur pilavı, kalp sağlığını destekleyen bir besindir. İçeriğinde diyet lifi barındırdığı için kilo kontrolünde olanlar da rahatlıkla tüketebilir. Özellikle kış aylarında en az ayda bir kez tüketilmesi önerilir. Mercimekli bulgur pilavı nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, tarifimize başlayabiliriz:

• Küp doğradığınız soğanı Ayçiçek yağında kavurun.
• Bulguru ilave edip, baharatları ekleyerek 1-2 dakika kavurun. Suyu ilave edin.
• Bulgur suyunu çekince mercimekleri ilave edin. Tereyağını tavada eritin.
• Mercimekli bulgura ilave ederek karıştırın. Yanında nar-elma Suyu ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
  
  Faydaları saymakla bitmeyen yeşil mercimekli bulgur pilavının detaylı anlatımına buradan ulaşabilirsiniz.