ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ PİLAV TARİFLERİ KİMYONLU VE DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

Kimyonlu Ve Domatesli Pirinç Pilavı

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kimyonlu Ve Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 1 çay bardağı az haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 rendelenmiş domates
  • 5~6 kurutulmuş domates
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2.5~3 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kimyonlu Ve Domatesli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Pirinci yıkayıp suyunu süzün. Üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip 15 dakika bekletin. Tereyağı tencerede eritin.
  • Suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyip kavurun. Yaklaşık 3-4 dakika sonra küp kesilmiş kuru domatesi ilave edip hafif soteleyin.
  • Rendelenmiş domatesleri de ilave edip karıştırın. 2.5 su bardağı sıcak tavuk suyu, tuz, kimyon ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  • Kaynamaya başlayınca üzerine bol suyla yıkanmış ve suyu süzülmüş yeşil mercimeği ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
  • Suyu yeterli gelmezse sıcak su ilave edin. Pirinçler yumuşayınca kağıt havlu ile üzerini kapatıp ocaktan alın ve 20 dakika dinlendirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, sebzelerle harmanlanan domatesli pirinç pilavı tarifine göz atabilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.