ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ CANNELONİ

Canneloni

Canneloni

Canneloni makarna İtalyan mutfağına ait lezzetlerden olup makarna grubunda yer almaktadır. İtalyan mutfağı denildiğinde makarnalar, pizzalar, soslar ve mutfak tekniklerinin mimarisi olması sebebi ile ön plana çıkmaktadır. Canneloni makarna da içi çeşitli dolgularla doldurulan makarnalar arasında yer almaktadır. Ancak Canneloni makarnayı bulmak zor geliyorsa size canneloni tadında bir tarif getirdik. Hem kolay hem pratik olması sebebi ile sofralarınızdan ayırmayacağınız lezzetler arasında yer almaya hazır tarifimiz sizlerle.. Bu tarifi kreple yapmak da mümkün.

İtalyan mutfağından tortellini in brodo ve vitello tonato tarifine göz atmayı unutmayın.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Canneloni Tarifi İçin malzemeler

Krep için:

  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz

Domates sos için:

  • 4 adet soyulmuş domates 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz 
  • Karabiber
  • 1 bağ fesleğen

İç harcı için:

  • 1 kg Ege otları eğer bulamazsanız;
  • 500 gr Pazı 
  • 500 gr Ispanak
  • 250 gr Pırasa
  • 300 gr Bergama tulum peynir
  • 200 gr Labne peynir ya da krema  

Canneloni Nasıl Yapılır?

  • Krep hamuru yapmak için sırası ile yumurta, un, su, süt, tuz  -tüm krep malzemeleri-koyulur ve çırpılır.   
  • Domates sos için, domatesler soyulur, sarımsaklar ezilir diğer malzemelerle ocakta özleşene kadar kaynatılır. Domates sos üzeri için yapılır.
  • İç harç için otlar tamamen öldürülmeden kavrulur ve sırası ile tulum peynir ve labne ya da krem peynir eklenir.
  • İç harcı istediğiniz şekilde tatlandırabilirsiniz. Krep rulo olacak şekilde sarılır üzerine domates sos ve rende peynir ve maydanoz ile servis edilir. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!