Taze baharatlı kuzu eti güveç
01 Eylül 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kıymalı Pratik Tartölet için
Malzemeler
- 2 yufka
- 300 gr kıyma
- 1 soğan
- 25 gr dolmalık fıstık
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı domates püresi
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 demet ince kıyılmış maydanoz
- 80 ml eritilmiş tereyağı
- Tuz
Kıymalı Pratik Tartölet
Nasıl Yapılır
- İki yufkanın arasına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste yerleştirin. Tartölet kalıplarınızın büyüklüğünde kesip yağladığınız kalıplara paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Tavaya kalan tereyağını ekleyip ısıtın.
- Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ilave edip soteleyin. Dolmalık fıstığı da ilave edip karıştırın.
- Fıstıkların rengi değiştikten sonra kıymayı ekleyip kavurun. Domates püresi, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Fırından çıkardığınız tartölet kalıplarına paylaştırın ve tekrar fırına verip 10 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra ince kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.