ANASAYFA TARİFLER TART TARİFLERİ ERİKLİ VE VİŞNELİ TURTA

Erikli Ve Vişneli Turta

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

1 saat

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Erikli Ve Vişneli Turta Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr olgun erik
  • 250 gr vişne
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Hamur için

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şeker
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 250 gr oda ısısında bekletilmiş margarin
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Süslemek için

  • Fındık içi
  • ceviz içi

Erikli Ve Vişneli Turta Nasıl Yapılır?

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim...

  • Erikleri ve vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.Şekeri ekleyip harmanlayın ve iki saat bekletin.Meyveleri tel süzgeç yardımıyla süzün.
  • Ceviz haricindeki tüm hamur malzemesini hamur yoğurma kabında pürüzsüz hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hamurun üçte ikisini kalıba göre (kenarlarından yükselterek) yayıp çok hafif un (iç malzemenin eriyip tabana yapışmaması için) serpin.
  • Meyveleri cevizle karıştırıp ilave edin.Kalan hamur parçasını yağlı kağıt üzerinde (hamur ince olduğu için yapışmaması gerekiyor) açın.
  • Meyvelerin üzerine kapatıp kağıdı kaldırın.Fındık ve ceviz içlerini hamurun üzerine hafifçe batırın.175 dereceli fırında 45 dakika pişirin.Fırından alıp soğumaya bırakın.Dilimleyip servis yapın.

 Klasik vişneli turta tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.