ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ POĞAÇA TARİFLERİ MISIR UNLU POĞAÇA

Mısır unlu poğaça

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

45 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mısır unlu poğaça tarifi için malzemeler

  • 3.5 su bardağı un2 su bardağı mısır unu250 gr margarin2 yumurta4 tatlı kaşığı pudraşeker1.5 tatlı kaşığı tuz1 çorba kaşığı tozşekerYarım su bardağı ılık su25 gr yaş maya İç malzeme:150 gr beyazpeynir1 demet maydanoz1 çay bardağı çekilmiş ceviz içiÜzeri için: 1 yumurta sarısıSusam
  • çöreotu

Mısır unlu poğaça Nasıl Yapılır

Mayayı ılık suda 1 kaşık tozşekerle ezip kabarıncaya kadar 15 dakika bekletin. İç malzemesi için; maydanozu temizleyip kıyın. Peyniri ezip maydanoz ve cevizle harmanlayın. 

Un ve mısır ununu bir kapta harmanlayıp ortasını havuz şeklinde açın. Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, mayalı su, 2 yumurta, şeker ve tuzu ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. Hamuru, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp üzerini bezle örtün ve 15 dakika daha dinlendirin.

Hamurları 10-12 cm çapında açıp ortalarına peynirli harçtan bir miktar yayın. İkiye katlayıp kenarlarını kapatın. Poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. 15 dakika dinlendirin. Susam ve çöreotu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:22:47

insan bu resimleri görünce kendini cennette zannediyor. herhalde cennette de böyle olur

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.