Zeytinli focaccia

Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
1 saat 30 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Zeytinli focaccia tarifi için malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 havuç
- 150 gr siyah zeytin
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı biberiye
- 2 diş sarımsak
- 1 dal taze biberiye
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Zeytinli focaccia Nasıl Yapılır
Bazı hamurişleri tarifleri fazlaca zaman ve emek ister. Bu da onlardan biri. Mayayı suda eritin. Tuz, şeker, zeytinyağı ekleyip karıştırın. Azar azar unu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerini örterek 40 dakika mayalandırın. Hamuru 32 x 22 cm’lik diktörtgen şeklinde açın ve yağlanmış tepsiye yerleştirin. Üzerine zeytinyağı sürün. Rendenin ince tarafıyla havucu hamurun üzerine rendeleyin. Zeytinleri dizin. Kekik, biberiye, karabiber ve tuz serperek hamuru 20 dakika dinlendirin. 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Taze biberiye yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler


Lezzet Dergisi'nden en yeni tarifleri ve son haberleri bildirim olarak almak ister misiniz?
Mutfak Okulu

Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!