ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİDE TARİFLERİ KIYMALI VE PEYNİRLİ PİDE

Kıymalı ve peynirli pide

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kıymalı ve peynirli pide tarifi için malzemeler

Hamuru için

1 yumurta
1 paket kabartma tozu
150 gr tereyağı (oda ısısında)
2 çay bardağı yoğurt
3.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz

Kıymalı harç için

125 gr kıyma
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 soğan
Kimyon
Karabiber
Tuz

Peynirli harç için

100 gr lor peyniri
100 gr beyaz peynir
1 yumurta
20 gr tereyağı

Kenarları için

1 yumurta sarısı

Kıymalı ve peynirli pide Nasıl Yapılır

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. Soğanı kıyıp ayçiçek yağında soteleyin. Kıymayı ilave edin. Hafif kavurup tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandırıp soğumaya bırakın. Peynirli harç için peynirleri karıştırın. Yumurtayı ilave edin. Tereyağını ekleyip karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp unladığınız tezgahta açın. Ortalarına kıymalı ve peynirli harçlardan paylaştırıp oval şekil verin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Türkiye ve Orta Doğu ülkelerinde sık sık tüketilen peynirli pide tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.