ANASAYFA TARİFLER PİDE TARİFLERİ KIYMALI VE PEYNİRLİ PİDE

Kıymalı Ve Peynirli Pide

Güncelleme tarihi: 19 Kasım 2020

Kıymalı harç, lor ve beyaz peynir ile hazırlayabileceğiniz özel bir tarifle karşınızdayız. Gelin, kıymalı ve peynirli pide nasıl yapılır görelim.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Kıymalı Ve Peynirli Pide Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

1 yumurta
1 paket kabartma tozu
150 gr tereyağı (oda ısısında)
2 çay bardağı yoğurt
3.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz

Kıymalı harç için

125 gr kıyma
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 soğan
Kimyon
Karabiber
Tuz

Peynirli harç için

100 gr lor peyniri
100 gr beyaz peynir
1 yumurta
20 gr tereyağı

Kenarları için

1 yumurta sarısı

Kıymalı Ve Peynirli Pide Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. Soğanı kıyıp ayçiçek yağında soteleyin. Kıymayı ilave edin. Hafif kavurup tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandırıp soğumaya bırakın. Peynirli harç için peynirleri karıştırın. Yumurtayı ilave edin. Tereyağını ekleyip karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp unladığınız tezgahta açın. Ortalarına kıymalı ve peynirli harçlardan paylaştırıp oval şekil verin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Türkiye ve Orta Doğu ülkelerinde sık sık tüketilen peynirli pide tarifine buradan ulaşabilirsiniz.